Sezonowość w kuchni odgrywa kluczową rolę, wpływając na jakość i smak potraw, które serwujemy. Wybierając składniki zgodnie z ich naturalnym cyklem, możemy cieszyć się pełnią ich aromatu, wartości odżywczych i świeżości. Korzystanie z sezonowych produktów wspiera także lokalnych producentów i przyczynia się do zrównoważonego rozwoju środowiska. Dzięki sezonowości, menu staje się bardziej różnorodne i inspirujące, oferując gościom autentyczne doświadczenia kulinarne, które zmieniają się wraz z porami roku. Zachęcamy do odkrywania bogactwa smaków dostępnych w różnych sezonach i korzystania z ich dobrodziejstw w swojej kuchni. Na szaro zaznaczone są miesiące kiedy jest sezon na dany produkt.